Cocinero

Tareas

Las funciones del puesto consisten en la preparación y producción de la partida frío:

• Mantenimiento y gestión del stock


• Cumplir los protocolos de calidad y conservación de productos perecederos e higiene alimentaria


• Asegurar los recursos necesarios para el cumplimiento de los objetivos fijados para la partida.


• Optimización de gastos

Requisitos

• Experiencia previa en COCINA DE PRODUCCIÓN en eventos


• Disponibilidad de incorporación inmediata