Responsable F&B
À propos du poste
Directement rattaché(e) au Directeur du camping, tu es chargé(e) du bon fonctionnement des services du pôle F&B. Tu es garant de l’accueil de la clientèle, la propreté des infrastructures, du fonctionnement des différents points de vente.
Tes missions principales sont les suivantes :
- Gestion du personnel
- Approvisionnement des stocks et inventaire
- Gestion des points de vente
- Maitrise des coûts matières
- Organisation des points de vente
- Planification du staff
- Contrôle de l'HACCP
- Département: Restauration - Management
À propos de vous
Tu es reconnu(e) pour ta fiabilité, ton excellent sens du relationnel et du service client.
Tu aimes être sur le terrain et a le goût du challenge ! Véritable manager dans l'âme, tu sais prendre des décisions et gérer les conflits.
La maitrise de l'anglais est un plus.
Tu aimes être sur le terrain et a le goût du challenge ! Véritable manager dans l'âme, tu sais prendre des décisions et gérer les conflits.
La maitrise de l'anglais est un plus.
Possibilité de logement sur site.
Rejoins un groupe en plein essor !
Rejoins un groupe en plein essor !
- Langue requise: Français.
L'entreprise
A leader in outdoor accommodation, European Camping Group offers an unrivalled, high-end range of 4/5* campsites in top tourist destinations.