Extracadabra - Chef de cuisine - 1932 € - Collective Entreprise
À propos du poste
MISSION A 60149 Saint-Crépin-Ibouvillers
bon cuisinier, RIE, autonomie, équipe 3 personnes, 70 couverts
Vous coordonnerez, dirigerez et superviserez l'ensemble de l'activité de la cuisine. Ce type de poste nécessite une expérience confirmée.
Les missions principales seront :
- Organisation de l’approvisionnement et des différentes tâches de la brigade
- Production culinaire
- Analyse du coût des recettes
- Management des équipes
- Contrôle du respect des règles d’hygiène
bon cuisinier, RIE, autonomie, équipe 3 personnes, 70 couverts
Vous coordonnerez, dirigerez et superviserez l'ensemble de l'activité de la cuisine. Ce type de poste nécessite une expérience confirmée.
Les missions principales seront :
- Organisation de l’approvisionnement et des différentes tâches de la brigade
- Production culinaire
- Analyse du coût des recettes
- Management des équipes
- Contrôle du respect des règles d’hygiène
- 1932€ / Mission
- Département: Restauration cuisine
Extracadabra - Chef de cuisine - 1932 € - Collective Entreprise
Beauchery-Saint-Martin, France
Extra, Indéfini
Date de début du contrat:
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