Extracadabra - Chef de cuisine - 4048 € - Collective Entreprise
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Extracadabra

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Extracadabra - Chef de cuisine - 4048 € - Collective Entreprise

À propos du poste

Journée du 18 Juillet en doublon avec le chef

Vous coordonnerez, dirigerez et superviserez l'ensemble de l'activité de la cuisine. Ce type de poste nécessite une expérience confirmée.
Les missions principales seront :
- Organisation de l’approvisionnement et des différentes tâches de la brigade
- Production culinaire
- Analyse du coût des recettes
- Management des équipes
- Contrôle du respect des règles d’hygiène

Extracadabra - Chef de cuisine - 4048 € - Collective Entreprise

Saint-Germain-en-Laye, France

Extra, Indéfini

Date de début du contrat:

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