Extracadabra - Chef de rang - 409.5 € - Café - Restaurant

Chef de rang, prise de commande, règlements, prévoir votre fonds de caisse personnel, travail au plateau, logiciel de commande Lightspeed,
Horaires
mardi 11/08 17h00/00h00
vendredi 14/08 > 11h00/15h00 + 18h00/01h00
samedi 15/08 > 11h00/15h00

Responsable d'un groupe de tables, vous devez veiller au bon déroulement du service sur l’ensemble de ces tables. Sous la responsabilité du maître d'hôtel, vous serez amené à superviser les serveurs et runners positionnés sur votre rang. Les missions principales seront :
- Développer une relation avec la clientèle
- Mise en place du service
- Accuellir et accompagner les clients
- Prendre les commandes, servir et encaisser