Extracadabra - Chef de rang - 458.25 € - Brasserie Chic

Présentation :
Brasserie française toute neuve.
**************** travail autant une clientèle résidentielle et touristique.
Service classe et décontracté.
Cuisine moderne avec des produits sourcés et fait maison.
Bonne ambiance de travail.
Brasserie française moderne gros volume.
Cuisine de saison, produits sourcés, viande de notre ferme en Aveyron.
Entreprise familiale, équipe sérieuse et agréable.

Service au plateau.
Run food et boissons à disposition.
Cadre de travail de qualité pour travailler dans de bonnes conditions.
Maitrise de l'anglais obligatoire.
Tips généreux (clientèle touriste et business).

Responsable d'un groupe de tables, vous devez veiller au bon déroulement du service sur l’ensemble de ces tables. Sous la responsabilité du maître d'hôtel, vous serez amené à superviser les serveurs et runners positionnés sur votre rang. Les missions principales seront :
- Développer une relation avec la clientèle
- Mise en place du service
- Accuellir et accompagner les clients
- Prendre les commandes, servir et encaisser