Extracadabra - Commis de cuisine - 1193.5 € - Glacier

Présentation :
Glacier artisan situé dans le Marais
Aide à la préparation de glace, découpe et préparation de fruits, pasteurisation, turbinage...

Vous devez avoir la capacité de vous adapter à la diversité de la clientèle et aux différents flux d'activité.
Vous assisterez vos supérieurs dans des missions de préparation telles que :
- Réalisation des préparations préliminaires (épluchage des légumes, fonds, courts bouillons…)
- Réalisation de mets simples
- Organisation du poste de travail
- Dressage, distribution
- Entretien de la cuisine et des locaux annexes