Extracadabra - Commis de cuisine - 131.75 € - Traiteur

Epluchage, taillage fruits et légumes
Nettoyage, plonge batterie
Assemblage, montage pièces cocktail
Fritures
Une connaissance de la cuisine antillaise serait un plus

Vous devez avoir la capacité de vous adapter à la diversité de la clientèle et aux différents flux d'activité.
Vous assisterez vos supérieurs dans des missions de préparation telles que :
- Réalisation des préparations préliminaires (épluchage des légumes, fonds, courts bouillons…)
- Réalisation de mets simples
- Organisation du poste de travail
- Dressage, distribution
- Entretien de la cuisine et des locaux annexes