Extracadabra - Commis de cuisine - 155 € - Restaurant Bistronomique

Présentation :
Bistrot à Clamart,Le chef signe une carte bistrot, très accessible avec un menu à 39,99€.
Horaire en coupure 09h-14h/ 18h-23h

Vous devez avoir la capacité de vous adapter à la diversité de la clientèle et aux différents flux d'activité.
Vous assisterez vos supérieurs dans des missions de préparation telles que :
- Réalisation des préparations préliminaires (épluchage des légumes, fonds, courts bouillons…)
- Réalisation de mets simples
- Organisation du poste de travail
- Dressage, distribution
- Entretien de la cuisine et des locaux annexes