Extracadabra - Commis de cuisine - 201.5 € - Café - Restaurant

Présentation :
Le 42, c'est un espace unique et convivial où notre équipe prépare tous les jours des plats gourmands et frais au fil des saisons. Nous prenons soin de sélectionner des produits d’exception pour garantir un goût authentique !

Nous proposons également le meilleur café de la ville grâce à notre machine à café collector.
Aide à la mise en place
Épluchures et découpes de légumes selon les consignes du chef
Assemblage de pièces traiteur en suivant modèle établi
Mixage et passage au chinois de préparations

Dej fourni à 14h,

Vous devez avoir la capacité de vous adapter à la diversité de la clientèle et aux différents flux d'activité.
Vous assisterez vos supérieurs dans des missions de préparation telles que :
- Réalisation des préparations préliminaires (épluchage des légumes, fonds, courts bouillons…)
- Réalisation de mets simples
- Organisation du poste de travail
- Dressage, distribution
- Entretien de la cuisine et des locaux annexes