Extracadabra - Maître d'hôtel traiteur - 107.25 € - Evénementiel

Présentation :
C’est une communauté qui rassemble des décideurs, créatifs, entrepreneurs, talents dans des secteurs comme le cinéma, la musique, la mode, les jeux vidéo, la tech, le luxe, le design…
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Prestation de MH pour un cocktail privé de 150 personnes.

Le maître d’hôtel est responsable de l’accueil du client, il le place à sa table, présente la carte et les menus, émet des suggestions notamment sur les accords mets vins.
Les missions principales sont :
- Répartition des tâches et activités en salle
- Contrôle du déroulement des opérations pendant le service
- Accueil du client
- Conseils, promotion commerciale de certains produits
- Management des équipes de salle