Extracadabra - Pizzaïolo - 429 € - Restaurant Italien

Présentation :
Restaurant Italien, équipe familiale
Pizza, et traditionnel
Besoin de renfort pour la pizza
************ recrute un(e) Pizzaiolo(a) Polyvalent(e) – CDI 39h

Dans le cadre de son développement, ************ recherche un(e) pizzaiolo(a) polyvalent(e) afin de renforcer son équipe.

Missions :

Préparation des pâtes et des ingrédients
Réalisation et cuisson des pizzas
Gestion et entretien du poste de travail
Participation à la mise en place et au bon déroulement du service
Polyvalence sur différents postes en cuisine selon les besoins
Profil recherché :

Expérience en tant que pizzaiolo(a) appréciée
Sérieux(se), organisé(e) et ponctuel(le)
Capacité à travailler en équipe et à gérer le rythme du service
Motivation et implication indispensables

Lepizzaioloest le professionnel spécialisé dans lapréparation de la pizza. Les missions principales sont :
- Assurer la chaîne des opérations de fabrication de pizzasdepuis l'approvisionnement jusqu'à la distribution.
- Réaliser la fabrication et cuisson de pizzas au four à bois ou à gaz ou électrique.
- Préparer la mise en place des garnitures
- Répondre aux commandes spécifiques des clients