Extracadabra - Second de cuisine - 112.75 € - Brasserie
À propos du poste
Présentation :
Brasserie élégante sur un axe passant à St Genis Laval.
Arrêt le plus proche (2min à pieds) : Arrêt de bus : Pressin (Bus 11)
Le second de cuisine assiste le chef de cuisine dans toutes ses missions. Véritable bras droit du chef en cuisine, le second est capable de remplacer tout membre de l’équipe.
Les missions principales seront :
- Organisation de l’approvisionnement et des différentes tâches de la brigade
- Production culinaire
- Transmettre des informations
- Contrôle du respect des règles d’hygiène
Brasserie élégante sur un axe passant à St Genis Laval.
Arrêt le plus proche (2min à pieds) : Arrêt de bus : Pressin (Bus 11)
Le second de cuisine assiste le chef de cuisine dans toutes ses missions. Véritable bras droit du chef en cuisine, le second est capable de remplacer tout membre de l’équipe.
Les missions principales seront :
- Organisation de l’approvisionnement et des différentes tâches de la brigade
- Production culinaire
- Transmettre des informations
- Contrôle du respect des règles d’hygiène
- 112.75€ / Mission
- Département: Restauration cuisine
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