Extracadabra - Second de cuisine - 158.875 € - Concept food
À propos du poste
Présentation :
Comptoir cosy au mur de fleurs proposant des sandwiches, entre baguette française et street-food vietnamien.
Le second de cuisine assiste le chef de cuisine dans toutes ses missions. Véritable bras droit du chef en cuisine, le second est capable de remplacer tout membre de l’équipe.
Les missions principales seront :
- Organisation de l’approvisionnement et des différentes tâches de la brigade
- Production culinaire
- Transmettre des informations
- Contrôle du respect des règles d’hygiène
Comptoir cosy au mur de fleurs proposant des sandwiches, entre baguette française et street-food vietnamien.
Le second de cuisine assiste le chef de cuisine dans toutes ses missions. Véritable bras droit du chef en cuisine, le second est capable de remplacer tout membre de l’équipe.
Les missions principales seront :
- Organisation de l’approvisionnement et des différentes tâches de la brigade
- Production culinaire
- Transmettre des informations
- Contrôle du respect des règles d’hygiène
- 158.875€ / Mission
- Département: Restauration cuisine
Extracadabra - Second de cuisine - 158.875 € - Concept food
Extra, Indéfini
Date de début du contrat:
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