Extracadabra - Second de cuisine - 246 € - Restaurant Bistronomique
À propos du poste
Présentation :
Cuisine bistronomique française servie dans un cadre rétro, familiale et bonne ambiance
Le second de cuisine assiste le chef de cuisine dans toutes ses missions. Véritable bras droit du chef en cuisine, le second est capable de remplacer tout membre de l’équipe.
Les missions principales seront :
- Organisation de l’approvisionnement et des différentes tâches de la brigade
- Production culinaire
- Transmettre des informations
- Contrôle du respect des règles d’hygiène
Cuisine bistronomique française servie dans un cadre rétro, familiale et bonne ambiance
Le second de cuisine assiste le chef de cuisine dans toutes ses missions. Véritable bras droit du chef en cuisine, le second est capable de remplacer tout membre de l’équipe.
Les missions principales seront :
- Organisation de l’approvisionnement et des différentes tâches de la brigade
- Production culinaire
- Transmettre des informations
- Contrôle du respect des règles d’hygiène
- 246€ / Mission
- Département: Restauration cuisine
Extracadabra - Second de cuisine - 246 € - Restaurant Bistronomique
Extra, Indéfini
Date de début du contrat:
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