Extracadabra - Second de cuisine - 92.25 € - Brasserie Chic
À propos du poste
Présentation :
lieux chaleureux, élégant avec une belle clientèle. nous restons simples avec de jolie produits sans chichi
Le second de cuisine assiste le chef de cuisine dans toutes ses missions. Véritable bras droit du chef en cuisine, le second est capable de remplacer tout membre de l’équipe.
Les missions principales seront :
- Organisation de l’approvisionnement et des différentes tâches de la brigade
- Production culinaire
- Transmettre des informations
- Contrôle du respect des règles d’hygiène
lieux chaleureux, élégant avec une belle clientèle. nous restons simples avec de jolie produits sans chichi
Le second de cuisine assiste le chef de cuisine dans toutes ses missions. Véritable bras droit du chef en cuisine, le second est capable de remplacer tout membre de l’équipe.
Les missions principales seront :
- Organisation de l’approvisionnement et des différentes tâches de la brigade
- Production culinaire
- Transmettre des informations
- Contrôle du respect des règles d’hygiène
- 92.25€ / Mission
- Département: Restauration cuisine
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