Ayudante de cocina - Cocina - Secrets Mallorca Villamil Resort & Spa

Hesperia World

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Ayudante de cocina - Cocina - Secrets Mallorca Villamil Resort & Spa

À propos du poste

Funciones:

Apoyar en la preparación y elaboración de los alimentos siguiendo las indicaciones del equipo de cocina.
Realizar las tareas de preparación previa (mise en place) para garantizar el correcto desarrollo del servicio.
Colaborar en el montaje, emplatado y presentación de los platos.
Mantener el orden, la limpieza y la correcta organización de la cocina, utensilios y equipos de trabajo.
Cumplir con las normas de higiene, manipulación de alimentos y seguridad alimentaria (APPCC).
Velar por el correcto uso y mantenimiento de los equipos, herramientas e instalaciones de la cocina.
Cumplir con la normativa interna y los procedimientos establecidos por el establecimiento.

Requisitos:

Experiencia previa de al menos 1 año como Ayudante de Cocina..
Capacidad de trabajo en equipo, organización y orientación a la calidad.

Se ofrece:

Incorporación inmediata.
Contrato fijo-discontinuo.
Salario según convenio.
Formación continua.
Posibilidad de desarrollo profesional dentro de la compañía.

Département: Restauration cuisine

À propos de vous

Langue requise: Espagnol.

L'entreprise

Hesperia World is a pioneering multi-brand hotel operator, envisioned as a true “House of Brands” that harmonizes diverse hotel identities under a singular, strategic management philosophy.

We currently manage 28 hotels with more than 5,295 rooms and over 50 gastronomy outlets, offering a unique blend of hospitality and culinary experiences.

Hesperia World’s portfolio includes a compelling blend of own-brand hotels (Hesperia), alongside globally recognized names such as Hyatt Regency, Grand Hyatt, Hyatt Regency Residences, Dreams Resorts & Spas, Secrets Resorts & Spas, and Novotel—enabled by collaborations with partners like Apple Leisure Group and Hyatt

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