Jefa de Sala

Restaurante de cocina catalana contemporánea con servicio de sala de alto nivel y fuerte orientación a la experiencia del cliente.
Proyecto gastronómico en crecimiento con coctelería de autor y bodega cuidada.
Posición clave en sala, en coordinación directa con el/la Jefe/a de Sala.

Requisitos

Experiencia mínima de 3–5 años en sala en posiciones de responsabilidad
Experiencia en restauración de alto volumen y servicio de calidad
Dominio de catalán, castellano e inglés (nivel avanzado imprescindible)
Experiencia en coordinación y gestión de equipos de sala
Perfil resolutivo, organizado y con capacidad de liderazgo
Capacidad para trabajar bajo presión manteniendo estándares altos
Actitud positiva, compromiso y orientación al cliente
Funciones

Apoyo directo al/la Jefe/a de Sala en la gestión del servicio
Organización y supervisión del equipo durante el servicio
Gestión de rango propio con estándares de alta calidad
Supervisión de la experiencia global del cliente
Resolución de incidencias en sala en tiempo real
Participación en la mejora continua del servicio
Se ofrece

Salario entre 1.800 € y 2.000 € netos/mes, según experiencia
Propinas mensuales (aprox. 200 € – 300 €)
ncentivos por objetivos
Proyecto gastronómico en crecimiento
Entorno dinámico, profesional y exigente
Posibilidades reales de desarrollo interno
Perfil buscado

Persona con liderazgo natural, visión de sala y orientación a la excelencia en el servicio.