Jefe/a de Sala

En Bresca buscamos una persona con experiencia en gestión de sala, liderazgo de equipos y orientación al cliente para incorporarse a uno de nuestros restaurantes en Madrid.

🔹 Funciones principales:

Coordinación y supervisión del servicio de sala
Organización de turnos y equipo de camareros
Control del ritmo de servicio y atención al cliente
Resolución de incidencias durante el servicio
Coordinación con cocina para asegurar una buena operativa
Supervisión de limpieza, orden y cumplimiento de estándares
Apoyo en formación y motivación del equipo

🔹 Buscamos una persona:

Con experiencia previa como jefe/a de sala o encargado/a
Resolutiva, organizada y con liderazgo
Con buena actitud y capacidad para trabajar bajo presión
Orientada a resultados y calidad de servicio
Valorable experiencia en restaurantes con alto volumen

🔹 Ofrecemos:

Proyecto estable con posibilidad de crecimiento
Buen ambiente de trabajo
Incorporación inmediata
Salario según experiencia y responsabilidad