Demichef de rang Giardino
À propos du poste
L’Hotel Eden è un raffinato cinque stelle lusso nel cuore di Roma e simbolo dell’eccellenza italiana nel mondo, appartenente alla prestigiosa Dorchester Collection.
Al suo interno, La Terrazza, è il ristorante gourmet che unisce alta cucina e panorami mozzafiato in una narrazione culinaria sofisticata e sorprendente; nel Il Giardino Ristorante, la tradizione italiana incontra l’innovazione in un contesto luminoso e accogliente; Il Giardino Bar, è luogo ideale per sorseggiare cocktail d’autore o vini pregiati ammirando la città eterna da una prospettiva privilegiata; La Libreria, è un elegante salotto romano in cui concedersi momenti di relax, lettura e conversazione, avvolti da arte e raffinatezza; e non mancano le esclusive esperienze di banqueting e In-Room Dining, pensate per offrire agli ospiti un servizio personalizzato e di altissimo livello, in ogni momento della giornata e infine la nostra SPA, cuore del benessere del nostro hotel, in cui vivere una esperienza unica.
Siamo attualmente alla ricerca di un/a Demi Chef De Rang Giardino
Sarai responsabile di seguire le direttive del Restaurant Manager, dei Maître e degli Chef de rang nella gestione delle attività quotidiane legate al servizio all’interno del nostro ristorante Il Giardino e di assicurarti che i nostri ospiti ricevano un'esperienza assolutamente leggendaria.
Ti occuperai del servizio in sala per la parte breakfast, lunch e/o dinner, di controllare e rimpiazzare i tavoli, della comunicazione con gli altri Outlet F&B, e ove necessario, di collaborare con gli altri reparti dell’hotel.
Avrai l'opportunità di dar vita ai nostri valori Passione, Personalità, Rispetto, Lavoro di Squadra, e Creatività, per rafforzare la nostra cultura We Care.
Questa descrizione è puramente indicativa per darti un’idea della tua tipica giornata lavorativa. Ci assicureremo di fornirti informazioni più dettagliate in base al tuo ruolo specifico.
Accogliamo con pari interesse tutte le candidature, indipendentemente da genere, età, origine etnica, disabilità, orientamento sessuale o identità di genere, nel rispetto delle pari opportunità (D.Lgs. 198/2006) e dell’inclusione delle persone appartenenti a categorie protette (L. 68/1999).
Crediamo nel valore della diversità e ci impegniamo a creare un ambiente di lavoro inclusivo, equo e rispettoso.
- · Contratto a tempo determinato CCNL Turismo AICA · Piano di sviluppo personale (Your Plan) · Formazione continua (on the Job, Cross training negli altri reparti e con Dorchester Collection Academy) · Soggiorni gratuiti con colazione inclusa nei nostri hotel Dorchester Collection e 50% di sconto nei nostri outlet (soggetti a regole e disponibilità interne) · Eventi aziendali (Staff Forum, Staff Party, Cene di reparto, iniziative We Care e Diversity, Inclusion and Belonging (DIB), ecc) · Mensa aziendale durante il servizio · Accesso privilegiato a negozi/servizi/centri fitness/centri medici convenzionati con l’hotel · Divisa e servizio lavanderia · Non è previsto alloggio
- Département: Restauration service Bar
À propos de vous
- Langues requises: Anglais et Italien.
L'entreprise
Hotel Eden reopened with its dedicated team on 1 April 2017 after an extensive restoration project.
Located in the heart of the Old City of Rome, luxurious Hotel Eden is just a short stroll from the legendary Spanish Steps and picturesque Villa Borghese. This elegant city oasis dates back to 1889 and throughout its illustrious history has welcomed royalty, dignitaries and numerous celebrities.
The beautifully redesigned 98 rooms and suites offer a luxurious and classical feel with fine fabrics and elegant artwork, where you can relax in comfort.The atmosphere is reminiscent of an elegant private home and you can enjoy modern luxuries such as master controlled lighting and climate control, high-speed Wi-Fi, Bang & Olufsen televisions and sound systems with Bluetooth connectivity. All guestrooms feature stylish marble bathrooms and have a selection of indulgent Bottega Veneta toiletries.For the ultimate experience choose from a series of signature suites including the exceptional Bellavista Penthouse Suite, with its great expanse of windows overlooking magnificent cityscape views, or opt for the Aurora Terrace Suite complete with spacious terrace, sun loungers and al fresco dining area.Our exquisite rooftop restaurant, Hotel Eden’s La Terrazza is a must. Experience the spectacular views of the majestic St Peter’s Dome and across the Eternal City as you dine on the creative Mediterranean cuisine of executive chef, Fabio Ciervo. Alternatively, visit Il Giardino Ristorante & Bar where you can indulge in a modern interpretation of Italian classics.
