Commis di sala
À propos du poste
Commis di Sala
I Luoghi di Pitti – Masseria San Giovanni è alla ricerca di un Commis di Sala da inserire stabilmente nel proprio team.
La figura supporterà il team di sala durante servizi di banqueting, matrimoni, eventi privati e attività di hospitality, contribuendo alla preparazione degli spazi, al servizio agli ospiti e al riordino finale, nel rispetto degli standard della struttura.
Responsabilità principali:
- Supportare la preparazione della mise en place per eventi, matrimoni e servizi banqueting
- Collaborare con Chef de Rang, maître e resto del team durante il servizio
- Servire cibi e bevande agli ospiti con attenzione e professionalità
- Mantenere ordine e pulizia nelle aree di lavoro e negli spazi di servizio
- Supportare l’allestimento e il riordino di sale, cortili e aree esterne
- Aiutare nella gestione di buffet, aperitivi, cene placée e momenti conviviali
- Seguire le indicazioni dei responsabili di sala durante tutte le fasi dell’evento
- Contribuire a garantire un servizio fluido, curato e accogliente
Requisiti richiesti:
- Esperienza, anche minima, nel ruolo o in contesti di ristorazione, hotellerie, catering o banqueting
- Interesse per il mondo dell’ospitalità e degli eventi
- Predisposizione al lavoro di squadra
- Precisione, puntualità e attenzione al dettaglio
- Educazione, presenza curata e atteggiamento professionale
- Capacità di lavorare in contesti dinamici e durante servizi numerosi
- Disponibilità a lavorare su turni, weekend e festivi
- Conoscenza della lingua inglese gradita
Completano il profilo:
- Voglia di crescere professionalmente nel settore dell’ospitalità
- Flessibilità e spirito collaborativo
- Attenzione verso l’ospite
- Serietà e affidabilità
Offriamo:
- Contratto a tempo indeterminato
- Inserimento in una realtà storica e familiare dell’ospitalità pugliese
- Contesto di lavoro elegante, dinamico e orientato alla qualità del servizio
- Possibilità di crescita all’interno del team di sala
Il ruolo si svolge all’interno di una Masseria storica nel cuore della Puglia, dedicata principalmente a matrimoni, eventi privati e hospitality di alto livello.
- Nombre de postes: 2
- Département: Restauration service
À propos de vous
- Langue requise: Italien. Anglais est un plus
L'entreprise
I Luoghi di Pitti – Masseria San Giovanni è una masseria fortificata del XVI secolo nel cuore della Puglia, dove ospitalità, eventi e tradizione si incontrano in un contesto di grande fascino. Siamo una realtà familiare nata nel 1984 che punta su qualità, cura del dettaglio e autenticità, con un approccio sartoriale verso ogni esperienza. Lavorare con noi significa entrare in un ambiente elegante, dinamico e umano, in cui passione, professionalità e spirito di squadra fanno davvero la differenza.
