Betriebsassistenz Wiedehopf (m/w/d)

Wir sind die Liselotte Gastro GmbH – und wir machen Gastro, die Spass macht. Unser Team rockt das Eventlokal zum Wiedehopf mit unvergesslichen Feiern auf der Dachterrasse in Winterthur, ist mit Frau Hund und ihren wilden Hot-Dog-Kreationen quer durch die Schweiz unterwegs und bringt im Sommer frischen Wind ins Lido Letzi in Zürich. Ob elegante Events, Street-Food-Vibes oder chillige Sommertage am Beckenrand – wir können alles und suchen Leute, die genauso Bock auf diese Vielfalt haben wie wir.

Du behältst auch dann den Überblick, wenn das Telefon klingelt, drei Mails reinkommen und gleichzeitig eine Besichtigung ansteht? Du liebst es, wenn im Hintergrund alles rund läuft – packst aber genauso gerne im Service mit an, wenn der Laden brummt? Dann bist du unsere neue gute Seele im Wiedehopf: das organisatorische Herz im Büro und mittendrin, wenn's drauf ankommt.

Wichtig: Diese Stelle ist kein reiner Bürojob. Rund 40–50% deiner Zeit bist du operativ im Betrieb tätig – im Service, an Events und überall dort, wo angepackt werden muss. Das ist für uns zwingend und gehört fest zur Rolle dazu. Weil bei uns auch am Abend und am Wochenende gefeiert wird, gehören Wochenendeinsätze fix dazu – Flexibilität bei den Einsatzzeiten ist deshalb ein Muss.

Aufgaben

Betrieb & Operatives (ca. 40–50%)

• Du arbeitest aktiv im Service und an Events mit – von der Vorbereitung bis zum letzten Gast


• Du packst dort an, wo dich das Team gerade braucht


• Du sorgst dafür, dass vor Ort alles reibungslos läuft

Gäste & Events

• Du planst Events von A bis Z und erstellst dazu die passenden Factsheets


• Du führst Kundengespräche und Besichtigungen vor Ort durch


• Du erstellst Offerten und kümmerst dich um die Rechnungsstellung

Kommunikation & Administration

• Du betreust unser zentrales Mail-Postfach (Event- und allgemeine Anfragen) sowie das Telefon


• Du verwaltest Reservationen und behältst den Kalender im Griff


• Du wickelst Gutscheine ab und pflegst unsere Inhaltsstoff- und Allergenangaben


• Du nimmst Lieferungen entgegen und kontrollierst sie


• Du sorgst für happy Gäste – inkl. Bewertungen und Reklamationen (Guest Relations)

Marketing & Online

• Du hältst unsere Website aktuell und verwaltest unser Google-Profil


• Du bespielst Social Media und LinkedIn mit frischen Posts


• Du verschickst unseren Newsletter über Mailchimp


• Du übernimmst diverse kleinere grafische Aufgaben

Qualifikation

• Abgeschlossene kaufmännische oder gastronomische Ausbildung (EFZ) – oder vergleichbare Erfahrung


• Klare Bereitschaft, operativ mitzuarbeiten – Service und Anpacken vor Ort sind für dich selbstverständlich


• Hohe Flexibilität bei den Einsatzzeiten – inkl. Abend- und Wochenendeinsätzen


• Organisationstalent, eine strukturierte Arbeitsweise und ein Auge fürs Detail


• Freude am Kontakt mit Gästen und ein Gespür für gute Kommunikation


• Affinität für digitale Tools (Social Media, Website, Mailchimp & Co.)


• Belastbarkeit und gute Laune im hektischen Gastro-Alltag


• Sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift, Englisch von Vorteil

Benefits

• Ein kreatives Umfeld mit viel Raum für deine eigenen Ideen


• Drei lebendige Marken, die Herz, Humor & gute Geschichten lieben


• Ein motiviertes, unkompliziertes Team


• Abwechslung pur – mal Büro, mal Service, kein Tag wie der andere


• 50% Rabatt auf F&B in all unseren Restaurants