Responsable de Operaciones Hoteles

Con base en Barcelona y viajes regulares a Menorca y los Pirineos, responsable de supervisar y optimizar el funcionamiento global de los hoteles del grupo, garantizando eficiencia, rentabilidad y una experiencia de cliente coherente y de alto nivel.

Lidera la estrategia operativa y comercial, incluyendo precios y posicionamiento, así como la relación directa con clientes clave. Coordina los equipos, asegura una ejecución alineada con la filosofía del proyecto y promueve la mejora continua de procesos.

El rol incluye la formación y desarrollo del equipo de recepción (hosts), el seguimiento del rendimiento mediante indicadores clave y la elaboración de informes de control.

RESPONSABILIDADES:

- Supervisar el correcto funcionamiento de todos los departamentos, con responsabilidad directa sobre el equipo de anfitriones.

- Gestionar y supervisar las reservas y la operativa diaria del hotel (Channel Manager D-Edge y PMS Oracle Hospitality Opera Cloud), incluyendo el análisis de demanda y la definición de la estrategia comercial y de precios.

- Realizar el seguimiento de la correspondencia comercial y de las solicitudes de privatización (retiros, bodas, etc.), desarrollando especialmente el segmento corporativo.

- Coordinar a los directores de hotel y jefes de área, asegurando la alineación operativa entre todos los equipos.

- Formar, motivar y desarrollar el talento interno, promoviendo una cultura de crecimiento y autonomía.

- Supervisar e intervenir en la formación de los anfitriones para garantizar que puedan desempeñar sus funciones de manera autónoma, eficiente y coherente con los estándares del establecimiento.

- Velar por que todas las operaciones y el equipo estén alineados con la filosofía y los valores del proyecto.

- Analizar indicadores clave de rendimiento (ocupación, ADR, RevPAR, costes, satisfacción del cliente) para la toma de decisiones.

- Optimizar continuamente los procesos y protocolos operativos para mejorar la eficiencia y la experiencia del cliente.

- Implementar nuevas herramientas, estándares y conceptos operativos.

- Supervisar el estado general de los hoteles, identificando necesidades y coordinando mejoras, intervenciones o compras necesarias.

Buscamos un perfil con experiencia consolidada en operaciones hoteleras, idealmente en entornos boutique, de lujo o conceptos experienciales, con un sólido entendimiento de la gestión operativa, comercial y financiera (KPIs, control de costes).

Deberá combinar una alta orientación al detalle y sensibilidad por la experiencia del huésped con una clara capacidad de liderazgo y desarrollo de equipos, fomentando la autonomía y la excelencia en el servicio.

Se valorará especialmente una persona organizada, con criterio para identificar prioridades, perfil analítico, capacidad de síntesis y toma de decisiones, así como excelentes habilidades de comunicación y coordinación.

Se requiere alta disponibilidad, flexibilidad y capacidad de adaptación a entornos dinámicos y multisede, junto con afinidad por proyectos con identidad propia y enfoque sostenible.

Imprescindible dominio de herramientas hoteleras (PMS, Channel Manager), entorno digital y excelente nivel de español e inglés.

Buscamos además un perfil con sensibilidad real hacia el medio ambiente, interés por una hostelería más consciente y capacidad para aportar ideas, iniciativa y propuestas de mejora al proyecto.