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Hakkasan Group Chef pâtissier
Head Pastry Chef - Yauatcha Restaurants

Head Pastry Chef - Yauatcha Restaurants

Yauatcha is a Chinese dim sum teahouse with two restaurants in London, in the heart of Soho and in the City, offering an all-day grazing experience. Launched in Soho in 2004, Yauatcha gained immediate...
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Demi Chef De Partie - Pastry

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Established in 2001 in London, Hakkasan now has 12 restaurants around the world located in the United States, Middle East, India, Asia and Europe, where both London restaurants hold a Michelin star. H...
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Sous Chef

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Yauatcha is a Chinese dim sum teahouse with two restaurants in London, in the heart of Soho and in the City, offering an all-day grazing experience. Launched in Soho in 2004, Yauatcha gained immediate...
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