AMMU Cannoli Espressi - Pasticceria Siciliana
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AMMU nasce nel 2015 durante Expo Milano, con un’idea semplice e potente: raccontare la Sicilia partendo da un cannolo.
Da quel primo laboratorio temporaneo, siamo diventati una catena di pasticcerie contemporanee che porta in Italia e nel mondo l’autenticità e la passione della tradizione siciliana.
Oggi AMMU è un progetto in continua evoluzione: unisce artigianalità, ricerca e identità, valorizzando le eccellenze dell’isola — dal pistacchio di Bronte alla mandorla di Avola, dagli agrumi ai grandi lievitati.
Il nostro obiettivo è uno solo: portare la buona Sicilia ovunque nel mondo, con dolci che raccontano storie di famiglia, di territorio e di amore per le cose fatte bene.
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