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Idรฉalement situรฉ au coeur de la vieille ville de Luxembourg, Le Place dโArmes est membre de Relais & Chรขteaux depuis 2012. Cet ensemble de bรขtiments atypique, composรฉ de 7 maisons a รฉtรฉ soigneusement rรฉnovรฉ en associant le charme du passรฉ aux structures plus contemporaines, afin de crรฉer un merveilleux hรดtel. Le Place dโArmes se dรฉvoile petit ร petit, au dรฉtour de ses escaliers et couloirs courbes, comme un chรขteau magique.
Lโhรดtel offre lโhospitalitรฉ de 16 chambres & 12 suites, dans plusieurs catรฉgories et superficies. Toutes bรฉnรฉficient d'une dรฉcoration soignรฉe dans un style classique & contemporain aux nuances douces. Pour les sรฉjours dโaffaires ou de loisirs, seul ou en famille, Le Place dโArmes associe la chaleur de lโaccueil et du cadre ร lโefficacitรฉ des prestations.
Cรดtรฉ restauration, vous intรฉgrez lโรฉquipe restauration sous la direction de votre responsable de salle qui travaille en collaboration avec Fabrice Salvador, Chef Exรฉcutif. Vous pourrez dรฉvelopper vos compรฉtences personnelles et professionnelles et les mettre ร profit au service de nos clients.
Le Place dโArmes offre รฉgalement trois restaurants et un bar : La Cristallerie, restaurant รฉtoilรฉ, 16.5/20 au Gault & Millau, Le Plรซss 13/20 au Gault & Millau, Le Cafรฉ de Paris, 12/20 au Gault & Millau et le Bar Le 18 (Meilleur Bar d'Hรดtel en Europe au Prix Villรฉgiature 2019).
La Cristallerie, lieu de prestige et de luxe, vous sรฉduira dโabord par le cadre. A La Cristallerie, oรน feuilles dโor et vitraux Art Nouveau crรฉent une atmosphรจre trรจs ยซ Grand Siรจcle ยป, cโest une cuisine faite de sincรฉritรฉ que propose le Chef Fabrice Salvador. Une escale gastronomique durant laquelle le Chef suggรจre une mรฉlodie inspirรฉe par les saisons, une cuisine de lโinstant privilรฉgiant toujours le goรปt. Au grรฉ de ses rencontres avec les petits producteurs, il met un point dโhonneur ร sรฉlectionner des produits rares dโune extrรชme fraรฎcheur qui alimentent chaque jour sa crรฉativitรฉ.
Le Plรซss, rรฉnovรฉ en 2017, arbore dorรฉnavant une cuisine et une rรดtisserie ouvertes sur la salle, crรฉant ainsi une atmosphรจre chaleureuse oรน les convives peuvent dรฉcouvrir les suggestions du Chef qui รฉvoluent au grรฉ des saisons. Piรจces de viandes goรปteuses et savoureuses sont prรฉsentes ร la carte ou en menu, ainsi quโun assortiment de crudos de poissons frais. Ouvert tous les jours de la semaine, Le Plรซss est un vรฉritable lieu de rendez-vous, qui propose de mars ร octobre, une terrasse pour profiter du soleil luxembourgeois.
Le Cafรฉ de Paris, adresse luxembourgeoise mythique re-dรฉcorรฉe par lโarchitecte dโintรฉrieur Pascal Allaman, arbore une dรฉcoration faรงon bistrot revisitรฉ. Cรดtรฉ cuisine, le Chef Fabrice Salvador rรฉgale ses convives de plats traditionnels travaillรฉs ร partir de produits frais de saison. Plats du terroir et bonnes cuvรฉes sont alors ร dรฉcouvrir dans une ambiance conviviale avec un service continu de midi ร 22 heures lโรฉtรฉ. Le Cafรฉ de Paris vit au rythme des habitants de la ville, vรฉritable camรฉlรฉon, il accueille les repas de famille le samedi midi, partage cafรฉ et croissant avec les habituรฉs chaque matin, et comme tout bistrot parisien, se rรฉjouit de recevoir ses clients en quรชte de dรฉcompression ร la fin de la journรฉe.
Le 18 Bar, dernier nรฉ de lโhรดtel, dรฉvoile une collection de Rhums de grande qualitรฉ et propose une carte de cocktails dโhier et dโaujourdโhui. A la fois raffinรฉ et dรฉcontractรฉ, ยซ Le 18 ยป est un lieu vibrant. Il peut accueillir une cinquantaine de personnes et peut se transformer en salle privรฉe pour un rendez-vous professionnel en toute confidentialitรฉ ou pour un รฉvรจnement. Ouvert tous les jours, le bar propose une carte rรฉduite lโaprรจs-midi, ainsi quโun assortiment de pรขtisseries et thรฉs.
Le Place dโArmes propose รฉgalement 4 salons privรฉs pour accueillir des รฉvรฉnements professionnels ou privรฉs : rรฉunions, confรฉrences, mariages, anniversairesโฆ
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