Maison Brochettes
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Ouvert en juillet 2024, Maison Brochettes revisite les grands classiques de la gastronomie française en proposant un menu sous forme de brochettes modernes et créatives, imaginé à l’origine par le chef Bruno Viala. Maison Brochettes recherche désormais un nouveau chef ou sous-chef à temps plein pour gérer la cuisine du restaurant. Ouvert du mardi au dimanche soir, les samedis et dimanches midi (8 services) pour une capacité de 45 couverts.
Le poste : nous recherchons un(e) chef ou sous-chef créatif(ve) et autonome.
Travail à temps plein :
- 2 jours de production sans service
- 3 jours de service avec complément de production
- 2 jours de coupure
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