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Todo empezó con un viaje a Hawái, habíamos escuchado sobre los Poke Bowls, eran como una mezcla entre el ceviche y el sushi, si eres peruano ese combo te llama la atención. Luego de 8 años de haber estado cocinando Poke en casa para familia y amigos, combinando sabores peruanos sin perder la tradición hawaiana, rediseñamos la comida al paso.
NUESTRA MISIÓN:
Alegrarles el día con el bowl más épico que se puedan armar
¿SAKI? El nombre nace luego de varios intentos fallidos, llegando al nombre perfecto simplemente con las iniciales de los fundadores: SAMIR Y KIKE. Para convertirse en sinónimo de…
Perú’s World Class Poke
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