Camerieri - Chef de Rang - Ethra Reserve

Bluserena Hotels & Resorts

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Camerieri - Chef de Rang - Ethra Reserve

Cosa comprende il lavoro

BLUSERENA HOTELS & RESORTS – CHI SIAMO

La nostra storia è iniziata con un hotel sul mare.

Da allora il nostro gruppo è cresciuto fino a una dimensione internazionale.

Oggi accogliamo i nostri ospiti in 13 hotel e resort, a 4 e a 5 stelle, in moderni centri congressi e nella prestigiosa Ethra Thalasso SPA.

Gli hotel sono in Sardegna, Puglia, Sicilia, Calabria e Abruzzo, affacciati su spiagge meravigliose, e in Piemonte, nel comprensorio sciistico della Vialattea.

Offriamo circa 4.200 camere e nei periodi di piena attività contiamo su circa 2.500 dipendenti.

Vogliamo offrire ai nostri ospiti momenti che ricorderanno per sempre. Ascoltiamo i loro desideri per realizzare la vacanza che sognano.

Abbiamo cura e rispetto per i territori che ci ospitano, per la loro natura e il loro sviluppo.

È grazie a tutto questo, all’impegno di ogni giorno, che possiamo offrire esperienze indimenticabili, con tutta la passione e la cura dell’autentica ospitalità italiana.

OVERVIEW DELLA POSIZIONE

Per far fronte allo sviluppo e alle nuove esigenze ricerchiamo Camerieri – Chef de rang, disponibili ad unirsi a noi per la stagione estiva 2025 con spirito di squadra, passione, entusiasmo per offrire un servizio di alta qualità, con attenzione ai dettagli e orientamento alla soddisfazione degli ospiti.

SEDI DI LAVORO

La posizione è aperta per il nostro complesso Ethra Reserve a Castellaneta Marina (TA) in Puglia.

AREA DI RESPONSABILITA’

• Curare la mise en place, lo sbarazzo e la pulizia in sala/e ristorante e altri eventuali punti di ristoro del Resort

• Accogliere e accompagnare gli ospiti

• Creare relazioni professionali al fine di offrire un ottimo servizio, anticipando le richieste degli ospiti

• Garantire un’elevata qualità del servizio in sala in termini di efficienza ed efficacia

• Collaborare ed interfacciarsi con il personale e i responsabili di sala

• Attenersi scrupolosamente alle norme in tema di sicurezza e igiene (HACCP)

• Garantire gli standard aziendali

CONOSCENZE SPECIFICHE E FORMAZIONE

• Esperienza pregressa (in hotel, villaggi e resort, ristoranti)

• Orientamento all’ospite

• Attenzione e cura del dettaglio

• Ottimo standing e spiccate doti relazionali e comunicative

• Curiosità e passione per il settore

• Serietà, professionalità, affidabilità

• Proattività e spirito di iniziativa

• Predisposizione al lavoro di squadra e all’ascolto

• Costante volontà di misurarsi in un contesto altamente professionale che ambisce a raggiungere i più alti standard di servizio

• Capacità di problem solving

• Conoscenza norme HACCP e sicurezza

• Disponibilità al trasferimento per la stagione estiva

• La conoscenza della lingua inglese o di altra lingua oltre l’italiano costituisce titolo preferenziale

Inviando la candidatura si dichiara di aver letto l'informativa presente sul sito

Dipartimento: F&B Sala

Su di te

Lingua richiesta: Italiano.

L'azienda

Our story began with a seaside hotel.
Since then, our group has grown to an international dimension.
Today, we welcome our guests in 13 hotels and resorts, 4- and 5-star hotels, in modern conference centers, and at the prestigious Ethra Thalasso SPA.
Our hotels are located in Sardinia, Puglia, Sicily, Calabria, and Abruzzo, overlooking beautiful beaches, and in Piedmont, within the Vialattea ski area.
We offer approximately 4.200 rooms, and during peak periods, we have around 2.500 employees.
We aim to provide our guests with moments they will remember forever. We listen to their desires to create the vacation of their dreams.
We care for and respect the territories that host us, their nature, and their development.
It is thanks to all this, and to our daily commitment, that we can offer unforgettable experiences, with all the passion and care of authentic Italian hospitality.

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