Runner di Sala - Villa Crespi
Cosa comprende il lavoro
Di cosa ti occuperai:
-Trasporto e servizio delle portate.
-Coordinamento tra cucina e sala.
-Supporto alla sala durante il servizio.
-Preparazione e riordino della sala (mise en place e sbarazzo).
-Controllo della corretta uscita e consegna dei piatti.
-Mantenimento degli standard di ordine, pulizia e servizio.
-Collaborazione con il team per garantire un'esperienza di alto livello agli ospiti.
- Dipartimento: Portiere
Su di te
Cosa cerchiamo:
-Esperienza pregressa nel ruolo, preferibilmente maturata in contesti di alta ristorazione o ristoranti stellati.
-Buona conoscenza della lingua italiana e inglese
- Lingua richiesta: Italiano.
L'azienda
Cannavacciuolo Group è una squadra di 250 persone, che vanta 8 stelle Michelin e 25 anni di esperienza. Cannavacciuolo Group è un esempio di eccellenza nel panorama dell’ospitalità italiana, con strutture presenti in Piemonte, Toscana e Campania.
“L’ospitalità è la chiave che apre tutte le nostre storie”