Commis de partie

Cosa comprende il lavoro

L'Hotel Capri Palace Jumeirah *****L è alla ricerca di un profilo da inserire nel proprio organico, per la stagione 2024, nella qualifica di Commis de partie. Siamo alla ricerca della figura di commis per i tre ristoranti L'Olivo (2 Stelle Michelin), Il Riccio e Zuma. La risorsa riporterà direttamente all'Executive Chef
  • Posizioni disponibili: 4
  • Alloggio e relative spese a cura della struttura
  • Mensa aziendale, servizio lavanderia per le divise, corsi di formazione, possibilità di continuare la propria esperienza all'estero durante la stagione invernale
  • Dipartimento: F&B Cucina

Su di te

Il candidato ideale deve aver maturato una pregressa esperienza nel ruolo di almeno un anno in ristoranti stellati.
Conoscenza della gastronomia
Spirito di sacrificio e capacità di lavorare in team complessi
  • Lingua richiesta: Italiano.

L'azienda

Member of The Leading Hotels of the World, the Capri Palace enjoys an idyllic location in bustling Anacapri. This fresh and stylish property exudes sophistication with simplistic furnishings and a remarkable collection of modern and contemporary art called The White Museum.

The 68 rooms and suites, some with private pool and garden, are decorated in Mediterranean style, offering comfort and privacy.

The hotel owns the only Michelin-starred restaurants on the island, L'Olivo, a 2-Michelin-star restaurant, Il Riccio, an exclusive One Michelin star restaurant and beach club just steps from the famous Blue Grotto and the more informal “Bistrot Ragù" with stunning sea view terrace.

The Capri Beauty Farm is a Spa of international fame, many times awarded as the best medical spa in the world, and specializes in beauty and medical activities, such as the renowned "Leg School" for cellulite and vascular cure, and the Metabolic Response, a weight-loss program based on the Mediterranean diet.

Vedi profilo

Commis de partie

Anacapri, Italia

Stagionale, 6 mesi

Data di inizio:

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