Extra - Femme de Chambre/Valet de Chambre H/F
Hôtel Plaza Athénée - Dorchester Collection
Paris, France
Extracadabra - Chef de cuisine - 2208 € - Café - Restaurant
Cosa comprende il lavoro
Présentation :
Cette brasserie propose une cuisine du marché à l’ardoise dans un décor de bistro années 50 et en terrasse.
Vous coordonnerez, dirigerez et superviserez l'ensemble de l'activité de la cuisine. Ce type de poste nécessite une expérience confirmée.
Les missions principales seront :
- Organisation de l’approvisionnement et des différentes tâches de la brigade
- Production culinaire
- Analyse du coût des recettes
- Management des équipes
- Contrôle du respect des règles d’hygiène
Cette brasserie propose une cuisine du marché à l’ardoise dans un décor de bistro années 50 et en terrasse.
Vous coordonnerez, dirigerez et superviserez l'ensemble de l'activité de la cuisine. Ce type de poste nécessite une expérience confirmée.
Les missions principales seront :
- Organisation de l’approvisionnement et des différentes tâches de la brigade
- Production culinaire
- Analyse du coût des recettes
- Management des équipes
- Contrôle du respect des règles d’hygiène
- 2208€ / Mission
- Dipartimento: F&B Cucina
Extracadabra - Chef de cuisine - 2208 € - Café - Restaurant
Lavoro occasionale, A tempo indeterminato
Data di inizio:
Cerchi qualcosa di diverso? Visualizza offerte di lavoro relazionate
