Extracadabra - Maître d'hôtel traiteur - 165.75 € - Traiteur
Cosa comprende il lavoro
Présentation :
Activité traiteur avec ou sans food truck depuis 2013
Il s’agit d’un mariage convivial de 90 convives pour lequel l’équipe en salle est composé de 4 MH + 1 responsable et l’équipe en cuisine 1 chef, 1 sous-chef et 1 commis.
Le maître d’hôtel est responsable de l’accueil du client, il le place à sa table, présente la carte et les menus, émet des suggestions notamment sur les accords mets vins.
Les missions principales sont :
- Répartition des tâches et activités en salle
- Contrôle du déroulement des opérations pendant le service
- Accueil du client
- Conseils, promotion commerciale de certains produits
- Management des équipes de salle
Activité traiteur avec ou sans food truck depuis 2013
Il s’agit d’un mariage convivial de 90 convives pour lequel l’équipe en salle est composé de 4 MH + 1 responsable et l’équipe en cuisine 1 chef, 1 sous-chef et 1 commis.
Le maître d’hôtel est responsable de l’accueil du client, il le place à sa table, présente la carte et les menus, émet des suggestions notamment sur les accords mets vins.
Les missions principales sont :
- Répartition des tâches et activités en salle
- Contrôle du déroulement des opérations pendant le service
- Accueil du client
- Conseils, promotion commerciale de certains produits
- Management des équipes de salle
- 165.75€ / Mission
- Dipartimento: F&B Sala
Extracadabra - Maître d'hôtel traiteur - 165.75 € - Traiteur
Lavoro occasionale, A tempo indeterminato
Data di inizio:
