Sous Chef di Pasticceria
Cosa comprende il lavoro
Il Resort Almar Timi Ama, importante struttura nella zona di Villasimius (SU), facente parte del gruppo HNH Hospitality, ricerca per la stagione estiva 2026 un* Sous Chef di pasticceria.
Di cosa ti occuperai:
- Supportare il team di pasticceria nella preparazione e presentazione dei dolci e dessert
- Collaborare con il Capo Pasticcere per garantire l'alta qualità dei prodotti
- Assicurarsi che gli ingredienti e le attrezzature siano correttamente gestiti e mantenuti
- Gestire e organizzare le fasi di produzione, rispettando le tempistiche e le scadenze
- Contribuire alla creazione di nuove ricette e idee creative per i menu stagionali
- Mantenere un ambiente di lavoro pulito e ordinato, rispettando le normative igieniche
Cerchiamo una persona con esperienza consolidata in pasticceria, preferibilmente in contesti di alta qualità, e una forte passione per il settore. È fondamentale conoscere le tecniche tradizionali e moderne, lavorare con precisione e attenzione ai dettagli, e sapersi adattare alle esigenze del team. Capacità di gestire la pressione e un buon livello di organizzazione sono essenziali.
Cosa Offriamo:
- Contratto a tempo determinato stagionale
- Premio variabile legato all’eventuale raggiungimento degli obiettivi del Resort
- Staff rate e family&friends per soggiornare nei nostri hotel a tariffe agevolate
- Per il tuo compleanno: permesso di un giorno retribuito dall'azienda e una cena offerta in una delle nostre strutture a tua scelta
- Maggiorazioni aggiuntive per le ore lavorate di sabato e domenica e indennità per le settimane lavorate su 6 giorni
- Vitto e alloggio
- Dipartimento: F&B Cucina
Su di te
- Lingua richiesta: Italiano.
L'azienda
HNH Hospitality è uno dei principali operatori alberghieri indipendenti italiani nel segmento della gestione degli hotel e resort 4 e 5 stelle e dell'extended stay.
Fanno riferimento al Gruppo diciannove alberghi (più quattro in pipeline) ubicati in tutta Italia, da Nord a Sud in città come Milano, Torino, Trento, Bergamo, Verona, Padova, Trieste e Bologna, fino alle destinazioni a più alta vocazione turistica come Jesolo, Venezia, Roma, Sicilia e Sardegna.
