Chef de Rang (m/f/d)
Cosa comprende il lavoro
Descrizione:
"Difficile da trovare, difficile da dimenticare": è così che il MIRAMONTI dovrebbe essere ricordato. Per realizzare questa visione, abbiamo bisogno di te! Cerchiamo una persona che possieda le seguenti qualità: cordialità, precisione, coscienziosità, amore per l'ordine, passione e orientamento ai dettagli, professionalità, flessibilità, umiltà e solarità.
Compiti:
- Prendere le ordinazioni;
- Occuparsi della mise-en-place;
- Presentare e portare in tavola i piatti che richiedono speciali preparazioni in sala;
- Coordinare e organizzare il proprio rango con l’aiuto dei commis de rang;
- Offrire ai clienti un servizio d’eccellenza.
Skills:
- Conoscenza di almeno due lingue tra quelle elencate (italiano, tedesco e inglese);
- Un’ottima capacità di comunicazione;
- Spirito di osservazione;
- Capacità organizzative.
MM Benefits:
https://www.hotel-miramonti.com/it/mm-culture/owners-and-team/
- Dipartimento: F&B Sala
Su di te
- Lingua richiesta: Italiano.
L'azienda
Boasting a breathtaking view and surrounded by ancient woodlands, the MIRAMONTI is a annual opened hotel business built on porphyry in the mountains, located 1,230 m above sea level, high above the city of Merano - Avelengo, North Italy.
The family-run boutique hotel by Carmen & Klaus Alber convinces with 44 rooms in 5 styles, 3 different restaurants and a unique SPA area embedded in nature.
A place where tranquility and nature, luxury and modesty, tradition and modernity, beauty and freedom meet. Our values are based on humanity, hospitality, tradition paired with innovation, and above all, quality.
“Hard to find, hard to forget” - that’s how the MIRAMONTI should be remembered.
