Sushi Shop Zurich
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Restaurant Manager
Cosa comprende il lavoro
Ihre Aufgaben:
• Die Arbeit der Mitarbeiter zu koordinieren (Desk, Küche, Lieferung)
•Sicherstellung der Ausbildung und Integration von neuen Mitarbeitern
•Überwachung des Umsatzes und des Einstellungsbedarfs
•Vorstellungsgespräche und Rekrutierung von Bewerbern
•Sicherstellung und Verwaltung der verschiedenen Aspekte (technisch, logistisch, Kunden, Mitarbeiter)
•Organisation, Koordinierung, Überwachung und Unterstützung der Arbeit der
Restaurantteams (Köche und Teammitglieder)
• Einarbeitung neuer Angestellten
• Beherrschen der Standartrichtlinien im Verkauf, Hygiene und Lieferung
• Beherrschung der Ladenöffnungs/Schliessungsroutine
• Tagesabschluss
• Erstellung/Bearbeitung der täglichen und wöchentlichen Bestellungen der
verschiedenen Anbieter/Lieferanten
•Öffnen und Schließen von Registrierkassen
- Dipartimento: Direzione Ristorazione
Su di te
Ihre Voraussetzungen:
• Mindestens 3 Jahr Berufserfahrung in der Gastronomie
• Mindestens 1 Jahr Erfahrung im Management
• Sehr gute Deutsch und Englischkenntnisse (französisch von Vorteil)
• Serviceorientiert und kompetent
• Unabhängiges und vorrausschauendes Arbeiten
• Vielseitigkeit, Flexibel, Führungs/Organisationsvermögen
• Gute IT-Kenntisse
- Lingue richieste: Inglese e Tedesco. Francese è un plus
L'azienda
Leader de la livraison de sushis à domicile ou à emporter, Sushi Shop dispose d'un réseau de plus de 110 points de vente en France et à l'étranger (Angleterre, Belgique, Espagne, Italie, Luxembourg, Moyen-Orient et Suisse).
Sushi Shop affirme son positionnement haut de gamme en proposant à la fois un service premium mais également des sushis de qualité fabriqués sur place.
Chez Sushi Shop, nous mettons tout en œuvre pour vous offrir la meilleure expérience de dégustation possible, car nous croyons que les moments qui comptent s’accompagnent de la nourriture que l’on aime.
Depuis 20 ans, nous innovons dans nos recettes, dans nos boutiques et nos services de livraison pour enrichir tous ces moments.
Si vous souhaitez vivre une nouvelle expérience et rejoindre une entreprise créative et en plein essor, n’attendez plus et postulez!
A good time is coming!
