Escuela Appyce
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MISIÓN
Formar profesionales en las áreas culinarias de Pizza y Empanadas, Cocina, Pastelería, Panadería y Pastas y salsas, capaces de desarrollar habilidades y destrezas en el mundo laboral. La capacitación de los egresados de la Escuela se caracteriza por ser personalizada y de altos estándares y todas las prácticas de las carreras profesionales son individuales garantizando un aprendizaje óptimo y completo de todas las técnicas enseñadas. Motivamos la inclusión educativa y laboral de las personas con discapacidad desde la formación en nuestras aulas.
OBJETIVOS
Capacitar de forma integral profesionales en el ámbito culinario para que tengan un desempeño laboral óptimo.
Ser referente en Latinoamérica en la formación de Pizzeros y Empanaderos Profesionales.
Formar (desde la Asociación de Propietarios de Pizzerías y Casas de Empanadas y afines -APPYCE- fundada en 1939 como una entidad sin fines de lucro) a personas con discapacidad para que puedan desempeñarse en el mundo laboral gastronómico.
Beneficiar mediante la realización de eventos, en conjunto con APPYCE, a organizaciones no gubernamentales (ONG) con fines benéficos.
Potenciar el desarrollo de destrezas de los alumnos, por fuera del aula, mediante la participación en eventos gastronómicos de gran envergadura.
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