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El Instituto Le Cordon Bleu Perú
Nuestro Instituto Culinario es reconocido desde 1895 por ser líder en formar profesionales de excelencia en el mundo de la gastronomía y la hospitalidad.
Las técnicas empleadas en cada una de nuestras carreras son de uso y aplicación mundial, por ello, al término de ellas otorgamos la Certificación correspondiente a nombre de la Nación y el Diploma Internacional de LA FONDATION LE CORDON BLEU con validez y reconocimiento a nivel mundial, pues este documento se emite desde Ámsterdam para todas las escuelas LE CORDON BLEU del mundo.
Nuestras aulas equipadas con la más moderna infraestructura y tecnología, albergan a 23 mil alumnos de 70 países, lo que nos convierte en sede única para América del Sur en la formación de técnicos y profesionales en cinco áreas:
- Gastronomía
- Bar y Coctelería
- Cocina
- Pastelería
- Administración de Servicios de Hostelería y Restaurantes
En LE CORDON BLEU también contamos con programas especializados para ti:
Escuelas:
- Cata y Sommelier
- Café Barista
Diplomados:
- Diplomado en Gestión de Restaurantes
- Diplomado en Organización de Eventos y Catering
Diplomas:
- Cocina Peruana
- Cocinas del Mundo
Pastelería
Panadería
Programa de Especialización:
- Master Cuisine
-Cursos cortos
En LE CORDON BLEU estamos comprometidos a formar profesionales de alto nivel, capaces de desenvolverse con estándares internacionales en un mercado tan competitivo como el actual, además de tener la capacidad de trabajar, dirigir y constituir empresas de servicios turísticos en todo el mundo, porque... en LE CORDON BLEU PERÚ formamos líderes de excelencia para el turismo mundial.