stagiaire

Entre lac et montagne, rejoignez des hôtels où l’élégance naturelle rencontre l’excellence du service. Ici, chaque instant reflète la beauté et l’authenticité de nos paysages, dans un cadre aussi inspirant pour nos clients que pour nos équipes. Nous offrons à nos collaborateurs de véritables opportunités d’évolution au sein d’établissements d’exception. La belle hôtellerie, c'est celle qui vient du cœur, et c’est avec passion que nous la faisons rayonner chaque jour.

• Vous gérez la mise en place des différents postes de cuisine
• Vous supervisez la préparation des plats selon les standards de l’établissement
• Vous établissez une organisation efficace pour le service en collaboration avec l’équipe
• Vous gérez le respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire
• Vous supervisez la qualité des produits utilisés et leur conservation
• Vous établissez une communication fluide avec les chefs de partie et le chef de cuisine
• Vous gérez le nettoyage et le rangement de votre poste de travail
• Vous supervisez le bon déroulement du service en soutien à l’équipe

• Vous gérez votre temps et vos priorités avec rigueur
• Vous supervisez votre apprentissage avec motivation et curiosité
• Vous établissez une attitude professionnelle et positive en toute circonstance
• Vous gérez le stress en environnement dynamique
• Vous supervisez votre présentation et votre hygiène personnelle de manière irréprochable
• Vous établissez de bonnes relations avec l’ensemble de la brigade

• Hébergement temporaire

• Formations internes

• Accès aux infrastructures sportives

• Restauration de qualité à prix préférentiel

Rejoindre Sandoz Foundation Hotels, c’est intégrer un groupe où l’excellence, le développement des collaborateurs et le développement durable sont au cœur de nos valeurs. Nous investissons dans votre évolution professionnelle et offrons un cadre de travail inspirant, où l’esprit d’équipe et l’authenticité sont essentiels. Ensemble, façonnons la belle hôtellerie avec passion et engagement.