Extracadabra - Chef de partie - 152 € - Restaurant d'hôtel
À propos du poste
Présentation :
Lieux d’exception niché dans un jardin arboré loin des bruits de notre chère capitale offrant une cuisine traditionnelle française faites de produits frais et travailler sur place
Vous serez chargé de la gestion des stocks et de la préparation des produits de votre partie. Vos missions principales seront :
- Mise en place du service et gestion des mises en place.
- Réaliser les plats
- Choisir les produits qui serviront à leur élaboration.
- Contribuer à l’évolution des plats de sa partie.
- Appliquer et faire appliquer les règles d’hygiène
Lieux d’exception niché dans un jardin arboré loin des bruits de notre chère capitale offrant une cuisine traditionnelle française faites de produits frais et travailler sur place
Vous serez chargé de la gestion des stocks et de la préparation des produits de votre partie. Vos missions principales seront :
- Mise en place du service et gestion des mises en place.
- Réaliser les plats
- Choisir les produits qui serviront à leur élaboration.
- Contribuer à l’évolution des plats de sa partie.
- Appliquer et faire appliquer les règles d’hygiène
- 152€ / Mission
- Département: Restauration cuisine
Extracadabra - Chef de partie - 152 € - Restaurant d'hôtel
Extra, Indéfini
Date de début du contrat:
