Extracadabra - Second de cuisine - 369 € - Bistrot

Au Lou Bistrot restaurant d'une soixantaine, nous proposons une ardoise du marché à base de produits frais. En cuisine vous rejoindrez une équipe de trois personne et serez en charge du poste chaud.
Chez nous qualité et convivialité sont au menu !

Le second de cuisine assiste le chef de cuisine dans toutes ses missions. Véritable bras droit du chef en cuisine, le second est capable de remplacer tout membre de l’équipe.
Les missions principales seront :
- Organisation de l’approvisionnement et des différentes tâches de la brigade
- Production culinaire
- Transmettre des informations
- Contrôle du respect des règles d’hygiène