Chef de Rang H/F

À propos du poste

En vue de renforcer son équipe F&B pour la saison, le Grand Hôtel Suisse-Majestic cherche un/une Chef de Rang 100% :

Entrée en service: 15 Mai - 01er Juin
Fin de contrat : 30 Septembre - 15 Octobre

- Mise en place et service au sein de notre restaurant
- Mise en place et service des petits déjeuners et room-service
- Prise de commande, service à la carte et facturation des mets et boissons dans notre restaurant « le 45 »
- Conseils et relations clients
- Service des demi-pensions
- Service des banquets et séminaires
- Utilisation du logiciel Micros
- Aide à la gestion des stocks et au réapprovisionnement
- Nettoyage et tenue des postes de travail et lieux commun
  • Nombre de postes: 4
  • Possibilité d'être logé à 5min à pieds de l'hôtel
  • Horaires en continu au maximum Uniformes été fourni (chaussures incluses) Réductions sur les séjours Marriott
  • Département: Restauration service

À propos de vous

-Education : vous êtes diplômé d'une école hôtelière et avez une bonne connaissance du terrain
-Expérience : Minimum 1 année dans l’hôtellerie de luxe et dans un poste similaire
-Langues indispensables : Français et anglais, l’allemand est un réel plus (excellente communication écrite et orale)
-Personnalité : Excellente présentation, capable d'avoir des responsabilités, pouvant travailler seul ou en équipe, orienté service client, organisé, discret et méticuleux
-Flexible et disponible pour les horaires et jours de repos
Langues requises: Anglais et Français. Allemand est un plus
  • Langues requises: Français et Anglais. Allemand est un plus

L'entreprise

#JoinTheSuisseMajesticTeam
#Waiting4You
«It’s not a job, it’s a lifestyle. Telle est notre conviction.
Venez vivre l’expérience avec nous

Qui sommes-nous ?
Opéré par le groupe « Broermann Health & Heritage Hotels » depuis le 1er janvier 2018 et depuis Juin 2019 sous l’effigie « Autograph Collection by Marriott ».
https://brhhh.com/suisse-majestic/fr/

Etablissement saisonnier
155 chambres
7 salles de séminaire, conférence et banquets
Restaurant panoramique
Un bar lounge et des afterworks en été sur une incroyable terrasse avec vue sur le lac et les Alpes
Room-service
Une atmosphère décontractée et en vogue
Environ 100 collaborateurs
Une rénovation complète en 2010
Une rénovation du Bar, Restaurant et du Lobby en 2019

Voir le profil

Chef de Rang H/F

Montreux, Suisse

Saisonnier, 4 mois

Date de début du contrat:

Date d'entrée en fonction (au plus tard):

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