Chef de Rang H/F
About the job
En vue de renforcer son équipe F&B pour la saison, le Grand Hôtel Suisse-Majestic cherche un/une Chef de Rang 100% :
Entrée en service: 15 Mai - 01er Juin
Fin de contrat : 30 Septembre - 15 Octobre
- Mise en place et service au sein de notre restaurant
- Mise en place et service des petits déjeuners et room-service
- Prise de commande, service à la carte et facturation des mets et boissons dans notre restaurant « le 45 »
- Conseils et relations clients
- Service des demi-pensions
- Service des banquets et séminaires
- Utilisation du logiciel Micros
- Aide à la gestion des stocks et au réapprovisionnement
- Nettoyage et tenue des postes de travail et lieux commun
Entrée en service: 15 Mai - 01er Juin
Fin de contrat : 30 Septembre - 15 Octobre
- Mise en place et service au sein de notre restaurant
- Mise en place et service des petits déjeuners et room-service
- Prise de commande, service à la carte et facturation des mets et boissons dans notre restaurant « le 45 »
- Conseils et relations clients
- Service des demi-pensions
- Service des banquets et séminaires
- Utilisation du logiciel Micros
- Aide à la gestion des stocks et au réapprovisionnement
- Nettoyage et tenue des postes de travail et lieux commun
- Number of positions: 4
- Possibilité d'être logé à 5min à pieds de l'hôtel
- Horaires en continu au maximum Uniformes été fourni (chaussures incluses) Réductions sur les séjours Marriott
- Department: F&B service
About you
-Education : vous êtes diplômé d'une école hôtelière et avez une bonne connaissance du terrain
-Expérience : Minimum 1 année dans l’hôtellerie de luxe et dans un poste similaire
-Langues indispensables : Français et anglais, l’allemand est un réel plus (excellente communication écrite et orale)
-Personnalité : Excellente présentation, capable d'avoir des responsabilités, pouvant travailler seul ou en équipe, orienté service client, organisé, discret et méticuleux
-Flexible et disponible pour les horaires et jours de repos
Langues requises: Anglais et Français. Allemand est un plus
-Expérience : Minimum 1 année dans l’hôtellerie de luxe et dans un poste similaire
-Langues indispensables : Français et anglais, l’allemand est un réel plus (excellente communication écrite et orale)
-Personnalité : Excellente présentation, capable d'avoir des responsabilités, pouvant travailler seul ou en équipe, orienté service client, organisé, discret et méticuleux
-Flexible et disponible pour les horaires et jours de repos
Langues requises: Anglais et Français. Allemand est un plus
- Languages required: French and English. German is a plus
The company
#JoinTheSuisseMajesticTeam
#Waiting4You
«It’s not a job, it’s a lifestyle. Telle est notre conviction.
Venez vivre l’expérience avec nous
Qui sommes-nous ?
Opéré par le groupe « Broermann Health & Heritage Hotels » depuis le 1er janvier 2018 et depuis Juin 2019 sous l’effigie « Autograph Collection by Marriott ».
https://brhhh.com/suisse-majestic/fr/
Etablissement saisonnier
155 chambres
7 salles de séminaire, conférence et banquets
Restaurant panoramique
Un bar lounge et des afterworks en été sur une incroyable terrasse avec vue sur le lac et les Alpes
Room-service
Une atmosphère décontractée et en vogue
Environ 100 collaborateurs
Une rénovation complète en 2010
Une rénovation du Bar, Restaurant et du Lobby en 2019
