Hotel Château Voltaire

Publiée

Commis de Cuisine - H/F

À propos du poste

Le Château Voltaire***** est à la recherche d'une.e Commis de Cuisine pour rejoindre notre équipe de cuisine de la Brasserie l'Emil en CDI à compter de Septembre 2026.

MISSIONS

Sous la responsabilité des Sous-Chefs, vos missions sont les suivantes :

Assurer la mise en place des postes ;
Réaliser les préparations culinaires préliminaires à partir de fiches techniques ;
Assurer la qualité et la fluidité du service (cuisson, dressage, nettoyage) ;
Garantir le nettoyage de la cuisine et des outils de travail selon les normes HACCP ;
Appliquer les règles d’hygiène et de sécurité ;

PROFIL

Vous êtes rigoureux, précis et disponible.
Vous avez une expérience réussie dans un environnement bistronomique ou gastronomique.
Vous avez un niveau de français débutant/intermédiaire ou vous parlez anglais.

INFORMATIONS

CDI - 35h
Prise de poste : Septembre 2026
Poste basé au sein de l'Hôtel Château Voltaire*****, 55-57 Rue Saint Roch, 75001
Prise en charge du transport à hauteur de 50% (sous conditions)
Uniforme fourni et blanchi

Département: Restauration cuisine

À propos de vous

Langue requise: Français. Anglais est un plus

L'entreprise

Le Château Voltaire a ouvert ses portes au cœur du 1er arrondissement au début du mois d'octobre 2021.

Situé Rue Saint Roch et installé dans d’anciennes bâtisses du XVIIème et XVIIIème siècles, cet hôtel cinq étoiles proposera 32 chambres et suite, un restaurant ainsi qu’un bar.

Bien plus qu’un établissement au positionnement classique, il sera avant tout un lieu de vie et de rencontres. Une adresse confidentielle installée dans un quartier vivant où les hôtes seront accueillis comme à la maison.

De l’appartement niché sous les toits au restaurant, en passant par les chambres uniques, le bar et l’espace bien-être, le Château Voltaire est une authentique déclaration d’amour à Paris et à l’art de vivre parisien.

Si vous souhaitez prendre part à l'aventure et intégrer une équipe dynamique et soudée, contactez-nous sans plus attendre !

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