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VISION AZIENDALE
Incanto รจ espressione dellโalta ristorazione e accoglienza che si traduce nel primo Ristorante di Fine Dining con Albergo Diffuso nella suggestiva cornice del Marchesato di Saluzzo.
Fornisce servizi di ristorazione ed accoglienza interconnessi e crea reti legate al Mindfulness ed al benessere gustativo, ricettivo e sensorio di attimi preziosi di vita.
Il Management Team รจ composto da un pool di persone illuminate, complici e visionarie, che si aiutano, si bilanciano e si completano perseguendo lo scopo comune di essere precursori della nuova cultura del momento del pasto e del soggiorno, sia esso di piacere in condivisione con gli affetti piรน cari, sia esso di business, attraverso lโespressione di una cucina tradizionalmente innovativa, passando, come un racconto, dalla creazione ed esecuzione del piatto, al servizio in tavola per concludersi, poi, in un rigenerante riposo.
Ci piace sorprendere i nostri clienti con piatti belli, creativi e inattesi che li guidano nellโesperienza sensoriale della degustazione.
Ci piace stupirli accompagnandoli con un nostro autista di fiducia alla sistemazione prescelta per loro, in una stanza che fu, un tempo, di una marchesa o di unโecclesiale, con i soffitti a cassettoni e gli affreschi sopra il camino in marmo bianco, immersi nella quiete del Borgo Medievale.
I nostri clienti e i nostri partners sono gli amanti del bello, del buono, di uno stile di vita eccezionale fondato sulla cura della propria persona, sul benessere e sul comfort.
Restituiamo al territorio formando giovani Chef, Maitre e responsabili dellโaccoglienza nella nostra fucina di idee, stile e gusto.
MISSION AZIENDALE
Mettiamo al servizio del benessere e delle relazioni la nostra passione e competenza creando per le persone amanti del bello, dellโeleganza e della discrezione unโesperienza di sapori e di soggiorno annoverabile tra le migliori mai sperimentate. Insieme ci impegniamo a far vivere un momento che tocchi il cuore, il palato e lโanima. Lo facciamo attraverso lโalta ristorazione e lโhotellerie.
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