Cuoco capo partita - Ristorante Hotel Cosmopolitan 4 Stelle ****

Bistrot Iacobucci - Hotel Cosmopolitan

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Cuoco capo partita - Ristorante Hotel Cosmopolitan 4 Stelle ****

Cosa comprende il lavoro

Prestigiosa realtà ristorativa bolognese cerca:

1 CUOCO CAPO PARTITA PER RISTORANTE HOTEL 4 STELLE

La figura ricercata ha una preparazione di tipo alberghiero, ha maturato significative esperienze in contesti di pari livello o in realtà ristorative strutturate.

Persona con forte empatia e spirito di collaborazione, capace di gestire in autonomia le attività di preparazione della linea per la proposta alla carta del ristorante e per il servizio di banchettistica.

Ulteriori mansioni, attività di pulizia degli spazi di lavoro e delle attrezzature, applicazione e rispetto delle normative vigenti in materia igienico sanitaria e di sicurezza

Serietà, professionalità e motivazione al ruolo completano il profilo.

Residenza e/o domicilio in loco o in zone limitrofe costituiscono titolo preferenziale

Si offre: inserimento diretto in azienda con contratto a tempo determinato con possibilità di trasformazione a tempo indeterminato e retribuzione commisurata al reale livello di competenze/capacità del candidato.

Orario di lavoro: full time

Luogo di lavoro: Bologna

Contratto di lavoro: Tempo indeterminato

Disponibilità:

Turni
Esperienza:

cuoco: 1 anno (Preferenziale)

Dipartimento: F&B Cucina

L'azienda

Un viaggio culinario che celebra l’eredità del passato e sperimenta il gusto del futuro, orchestrato dalle mani di uno chef che porta avanti con passione e maestria l’arte dell’innovazione gastronomica.

È questo il Ristorante di Agostino Iacobucci che reinventa le radici della tradizione combinando, con audacia e originalità, gusti, profumi e consistenze: un’esplosione di sapori e creazioni, fusione del meglio della cucina partenopea con il patrimonio gastronomico emiliano, in un’attenta rielaborazione di influenze in arrivo da tutto il mondo.

In un’atmosfera ricercata e raccolta, all’interno di una splendida dimora cinquecentesca alle porte di Bologna, il Ristorante Iacobucci propone un menù à la carte e tre menù degustazione: Storico, Vegetariano ed Esplorando.

Tre percorsi unici per rivivere esperienze, ricordi e curiosità dello chef Iacobucci.

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