AL MERCATO Steaks Burgers
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Chef de rang
About the job
La risorsa avrà il compito di allestire la sala, prendere in carico le comande e gestire il personale di sale con l’obiettivo di rendere il servizio al cliente sempre più eccellente, osservando e monitorando i clienti, anticipandone eventuali richieste.
Requisiti richiesti:
• Almeno 2 anni di esperienza come chef de rang
• Ottime doti relazionali
• Precisione e attenzione ai dettagli
• Buone doti organizzative
Che cosa offriamo:
- Ambiente giovane e dinamico e in continua evoluzione
- Formazione legata al mondo del food per accrescere le tue competenze
- Possibilità di crescita professionale.
Sede di lavoro: Milano Centro
Tipologia di inserimento: iniziale contratto a tempo determinato finalizzato all’assunzione. CCNL applicato Turismo Fipe.
Orario di lavoro: da Lunedi alla Domenica nella fascia oraria 11.00 -15.00 e 17.00 – 24.00
- Number of positions: 2
- 22.000-25.000
- Department: F&B service Sommelier Host/Hostess Recreation & Leisure
The company
Cuore di Parma SrL nasce con il brand Quore italiano nel 2012 da un’idea di Marcello Rizza e Giuseppe Beani, con l’obiettivo di servire ogni giorno prodotti freschi e di qualita’.
La pasta, la pizza ed il caffe’ rappresentano la massima espressione del cibo made in Italy nel mondo. Nel 2013 apre il primo punto vendita pilota in Via Mazzini a Parma e nel 2015 Quore italiano approda a Milano in Duomo, precisamente in Piazza Liberty. In pochi anni i punti vendita di Quore Italiano si moltiplicano, arrivando al 2023, con il decennale, a 5 store dislocati per il centro di Milano, nei punti di alto flusso.
Al Mercato steaks&burgers entra a far parte dell'azienda nel 2020; storica insegna milanese di riferimento nel mondo della ristorazione legata alla carne
di qualità, che ha trovato sviluppo con altri 2 store, in Corso Venezia 18 e Viale della Liberazione 15 (Piazza Alvar Aalto). Una cucina internazionale, che raccoglie gli ingredienti, le preparazioni e le vibrazioni delle cucine di tutti e 5 i continenti, lasciando la carne in versione burgers e steaks come protagoniste indiscusse.
Nel 2021, l'azienda torna alle origini, sul territorio Parmense con il ristorante Atto Primo, dove la tradizione, tipicità e località fanno da padrone in cucina, senza dimenticare quel pizzico di innovazione. Al suo interno una piccola Bottega dove poter acquistare molti dei prodotti serviti al ristorante, che rappresentano i produttori della zona e non solo.
Cuore di Parma SRL è un'azienda con diverse realtà ristorative che coesistono grazie a una sola filosofia improntata sull’orientamento al cliente e la passione per la qualità della materie prime.
Entrare a far parte della grande squadra di Cuore di Parma, ti permetterà di conoscere una pluralità di cucine, culture, persone, professionisti, con lo scopo di arrivare al successo del proprio lavoro ed obiettivi con serietà e passione.
