ANANTARA PLAZA NICE HOTEL
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CHEF DE RANG - ANANTARA PLAZA NICE HOTEL
About the job
Funciones
Vous êtes est en charge du bon fonctionnement du service du Restaurant.
Vous avez une attitude exemplaire et aimez partager vos connaissances et savoir-faire avec le reste de l'Equipe.
Vous êtes en mesure de superviser un ou plusieurs commis de salle.
Vous accueillez, conseillez et servez notre clientèle locale et internationale.
Vous êtes reconnu(e) pour vos qualités de travail, votre esprit d’équipe, votre capacité d’organisation et votre réactivité.
Votre créativité, votre rigueur et votre aisance relationnelle sont également vos atouts.
Vous êtes le garant de la qualité de l'Expérience client.
Vous travailler dans le respect des règles d’hygiène et des procédures internes.
Autres points importants du rôle :
excellente connaissance des vins et des cocktails
veiller à la satisfaction des clients
efficacité et excellent sens du service et du dévouement
discrétion, distinction, excellente présentation
débarrasser les tables, effectuer l'entretien et le nettoyage de la salle et des arrières
d'accueillir et conseiller la clientèle de façon chaleureuse et personnalisée
de procéder à la facturation et à l'encaissement
de communiquer et coopérer avec les autres services de l'hôtel
d'appliquer les règles d'hygiène et de sécurité de l'hôtel
sens du détail
Requisitos
• Maîtrise de l’anglais et connaissance d’une seconde langue étrangère
• Première expérience sur le poste souhaitée
• Expérience 5* requise
Se ofrece
Poste en CDD SAISON DU 01/04/2024 AU 31/10/2024 à 169h (non logé)
Salaire de base brut : 2535.39 euros sur 13 mois
Horaires en continu et horaiires tournants (shift du matin ou du soir)
Salaire sur 13 mois + indemnités repas + mutuelle + avantages CSE (chèques cadeaux, cinéma...) + tarifs enmployés avantageux au sein de tous nos hotels du groupe - cours de langue en ligne gratuit...
- Department: F&B service
About you
- Languages required: English and French.
The company
Minor Hotels is a leading hotel owner, operator and investor in Thailand, Asia and around the
world. From our first property in Thailand, we have built a diverse portfolio of more than 540
hotels, resorts and branded residences across six continents.
In 2018, Minor Hotels acquired the NH Hotel Group thus growing our presence in Europe and
offering MORE opportunities to you globally. With now 8 hotel brands under one single corporate
umbrella: Anantara, Avani, Elewana, Oaks, NH Hotels, NH Collection, nhow, Tivoli, we deliver
exceptional experiences to our guests that satisfy and anticipate their needs.
At Minor Hotels, People Development is at the core of our DNA. We invest in our people’s
personal and professional growth through a variety of Learning and Development programmes
and platforms accessible to all.
Our commitment to environmentally friendly and ethical practices runs deep, and we always strive
to be responsible members of the communities within which we operate. Built on a strong culture
of entrepreneurialism, business performance and a passion for hospitality, our corporate brand is
designed to lead the next phase of our development.
