Apprenti(e) en cuisine - H/F
About the job
L'entreprise
Best Western Plus
Hôtels milieu de gamme qui allient confort et élégance et offrent une sélection de services et d’équipements complémentaires et supérieurs.
Le poste
Le Café Flow recherche un(e) Apprenti(e) en cuisine (H/F).
Le Café Flow est le restaurant de l'hôtel**** Best Western Plus Hôtel Admiral, un restaurant reconnu par le titre de « Maître restaurateur », qui certifie une cuisine faite maison à partir de produits frais & bruts.
Notre établissement entièrement rénové offre un cadre de travail très agréable, (74 chambres, un restaurant, 500m² d'espaces évènements, une terrasse, une piscine extérieure...).
Rejoignez une équipe jeune, dynamique avec de réelles perspectives d'évolution à la suite de votre apprentissage !
Sous la responsabilité de notre Chef de cuisine, vous avez pour mission de :
- Réalisation des préparations préliminaires et des mets, dressage des plats.
- Organisation de son poste de travail.
- Participation aux tâches de mise en place et de nettoyage de la cuisine.
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement.
- Apporter son aide dans la gestion, le rangement des produits, des stocks et du matériel.
Profil recherché
Compétences attendues :
- Travailler en équipe.
- Rigueur et sens du détail.
- Appliquer les procédures transmises par sa hiérarchie.
- Réactivité face aux diverses réclamations clients.
Savoir-être attendu :
- Être passionné par le métier
- Être motivé
- Esprit d’équipe
Nous offrons un environnement de travail agréable et une équipe accueillante. Si vous êtes passionné(e) par la cuisine et que vous souhaitez rejoindre une équipe dynamique, on attends votre CV !
Tous types de niveaux d'études acceptés.
Durée d'apprentissage : 1 ou 2 ans.
Date de début de contrat à définir ensemble.
Éléments nécessaires pour postuler
Pour valider votre candidature, nous vous demandons de fournir les éléments suivants, vous devrez télécharger les pièces demandées directement lors de votre inscription.
Toute candidature incomplète ne sera pas traitée par nos services.
Document(s) :
- Curriculum Vitæ
- Department: F&B kitchen
