Chef de rang H/F - CDI

ONCE UPON A BRIQUE !

Brique Machine, c’est notre taproom au cœur de Paris, dans le 2e arrondissement.

Sur 900 m², avec 3 niveaux et 300 couverts, on pousse le concept encore plus loin :
👉 le plus grand buffet à volonté de Paris, une expérience XXL où chacun peut se régaler à volonté
👉 nos bières artisanales Brique House brassées avec amour
👉 une ambiance festive et décomplexée qui casse les codes de la restauration classique
👉 un design spectaculaire pour un lieu unique en plein cœur de la capitale

Brique House ?
C’est une brasserie artisanale née dans le Nord, qui casse les règles de la tradition avec ses bières sauvages et électriques.
Aujourd’hui, on distribue nos bières dans plus de 2100 points de vente en France et on fait vivre l’expérience Brique House dans nos 6 taprooms à Lille, Bordeaux, Paris et Reims. Et l’histoire continue.

Ici, on vient pour bien manger, bien boire et surtout passer un bon moment.

Envie d’en savoir plus ? C’est ici que ça se passe :  

JOIN US, BRIQUE THE RULES !

Avantages :

• Mutuelle
• Remboursement des transport à 50%

Brique House débarque à Paris et voit les choses en GRAND !
Nouveau concept, nouvelle ambiance : le plus gros buffet à volonté de la capitale !

Nous recrutons nos futurs chef de rang pour faire vivre à nos clients une expérience festive, gourmande et unique

Tes missions :

• Faire vivre l’expérience du plus grand buffet de Paris à chaque client.

• Accueillir, renseigner et installer les clients avec le smile (toujours !).

• Expliquer comment profiter pleinement du buffet : parcours, formules, astuces et règles du jeu.

• Fluidifier le service et assurer un réassort régulier des buffets avec l’équipe cuisine.

• Veiller à la propreté et au bon déroulement de la salle tout au long du service.

• Garder le rythme même en pleine affluence tout en maintenant une énergie positive.

• Faire régner la bonne humeur et l’esprit Brique House à chaque instant.

• Créer un véritable moment convivial, festif et chaleureux pour chaque table.